به نقل از «ایمنا»

طعم عید با فواید تخمه ژاپنی

تاریخ انتشار: ۱ فروردین ۱۴۰۳ | کد خبر: ۳۹۹۸۵۵۴۷

عضو انجمن علمی گیاهان دارویی ایران گفت: تخمه ژاپنی حاوی ترکیبات بسیار مفید مانند ویتامین‌های ضروری بدن، آنتی‌ اکسیدان‌های قوی و مواد معدنی مفید برای سلامتی است، از این رو مصرف این تخمه برای تقویت سلامتی توصیه می‌شود.

رضا معطری در گفت‌وگو با خبرنگار ایمنا در خصوص فواید تخمه ژاپنی اظهار کرد: تخمه ژاپنی محصول کشور ژاپن نیست، بلکه این تخمه در کشور ایران رشد می‌کند و محصول روستای جابان است؛ در واقع این تخمه، تخم هندوانه آجیلی است که کشاورزان شهرستان دماوند حجم گسترده‌ای از آن را به صورت سالانه کشت می‌کنند، تخمه ژاپنی حاوی ترکیبات بسیار مفید مانند ویتامین‌های ضروری بدن، آنتی‌ اکسیدان‌های قوی و مواد معدنی مفید برای سلامتی است، از این رو مصرف این تخمه برای تقویت سلامتی توصیه می‌شود.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

وی افزود: تخمه ژاپنی دارای طبع سرد و تر است، بنابراین افراد سرد مزاج هنگام استفاده از تخمه ژاپنی باید دقت داشته باشند و به همراه آن مصلح استفاده کنند.

این متخصص طب سنتی گفت: تخمه ژاپنی برای سلامتی عضلات بدن، جلوگیری از پوکی استخوان، افزایش تراکم مواد معدنی استخوان‌ها و تقویت عملکرد مغز و حافظه مؤثر است، زیرا این تخمه غنی از منیزیم و ویتامین B است که می‌تواند مشکلات عصبی را بهبود ببخشد و از بروز آلزایمر جلوگیری کند، همچنین این تخمه همچنین حاوی اسیدهای چرب امگا ۳ بوده و برای رشد کودکان بسیار مفید است.

وی تصریح کرد: یکی دیگر از خواص تخمه ژاپنی بهبود بیماری دیابت است؛ افراد مبتلا به دیابت می‌توانند با مصرف این تخمه قند خون خود را بهتر کنترل کنند، زیرا ترکیبات این تخمه موجب کاهش مقاومت به انسولین در بدن می‌شود، لازم به ذکر است که افراد دیابتی باید از مصرف بیش از حد این تخمه اجتناب کنند، چراکه مصرف بیش از حد آن، موجب افزایش سطح کلسترول و چربی خون می‌شود.

معطری ادامه داد: از آنجایی که تخمه ژاپنی غنی از آنتی‌ اکسیدان است، می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند، در طب سنتی این تخمه برای تقویت سیستم ایمنی بدن افرادی که در طول سال به طور مرتب سرما می‌خورند یا به بیماری آنفولانزا مبتلا می‌شوند، بسیار توصیه شده است و مصرف منظم این تخمه سیستم ایمنی را تقویت می‌کند.

وی بیان کرد: تخمه ژاپنی حاوی مقدار زیادی فیبر است و مصرف فیبر غذایی موجب کاهش اشتها و در نتیجه کاهش وزن می‌شود، همچنین این تخمه به دلیل داشتن ترکیبات مفید، موجب افزایش سوخت و ساز بدن می‌شود و چربی‌های ذخیره شده در بدن را می‌سوزاند، اما باید توجه داشته باشید، مصرف بیش از حد این تخمه به دلیل کالری بالا ممکن است موجب افزایش وزن شود.

این متخصص طب سنتی تأکید کرد: مصرف این تخمه در طب سنتی برای درمان کبد چرب نیز توصیه می‌شود، چراکه به دلیل داشتن اسیدهای آمینه ضروری موجب سم زدایی از بدن و بهبود عملکرد کبد می‌شود، همچنین این تخمه به دلیل داشتن سطح بالای پروتئین، آهن و منیزیم برای بهبود سلامت موها مؤثر است و مصرف منظم آن می‌تواند از ریزش مو جلوگیری کرده و موها را درخشان و شاداب کند.

معطری افزود: تخمه ژاپنی اگر بیش از حد مصرف شود، فرد را دچار افزایش چربی خون و اضافه وزن می‌کند، لازم به ذکر است که باید از مصرف تخمه ژاپنی به همراه پوست خودداری کرد، زیرا ممکن است منجر به افزایش ترشح اسید معده و بروز مشکلات گوارشی و کلیوی شود، همچنین توصیه می‌شود در دوران بارداری و شیردهی از این تخمه استفاده نشود.

کد خبر 737701

منبع: ایمنا

کلیدواژه: عید نوروز 1403 رمضان المبارک قیمت آجیل شب عید آجیل شب عید طب سنتی فواید آجیل درمان دیابت بهبود حافظه آنتی اکسیدان کبدچرب کنترل اضافه وزن چربی خون پروتئین تقویت مو منیزیم سرماخوردگی انفولانزا آلزایمر انسولین تخمه ژاپنی هندوانه آجیلی شهر شهروند کلانشهر مدیریت شهری کلانشهرهای جهان حقوق شهروندی نشاط اجتماعی فرهنگ شهروندی توسعه پایدار حکمرانی خوب اداره ارزان شهر شهرداری شهر خلاق مصرف این تخمه توصیه می شود تخمه ژاپنی بیش از حد طب سنتی

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.imna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایمنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۹۸۵۵۴۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

شاخص شدت انرژی در کشور رو به افزایش است

محمد صادق مهرجو کارشناس انرژی در گفت و گو با خبر نگار مهر با اشاره به اینکه میزان تولید گاز در کشور ما به اندازه توانایی و سرمایه گذاری که تا کنون انجام شده است، گفت: بین سال‌های ۱۳۹۰ تا ۱۴۰۰ تنها در پارس جنوبی بالغ بر ۳۵ میلیارد دلار بالغ بر سرمایه گذاری انجام شده است و باید در نظر داشت که همه کشورها همه منابع را در اختیار ندارند و مسأله‌ای که وجود دارد منابع انرژی تجدید ناپذیر سقفی برای برداشت دارند.

وی ادامه داد: زمانی که بهره برداری از منابع آغاز می‌شود در دوره ابتدایی توسعه قرار می‌گیریم و پس از آن با تولید از میادین مختلف به دوره حداکثر تولید می‌رسیم، دوره حداکثر تولید را می‌توان با تمهیداتی برای مدت زمان مشخصی نگه داشت و پس از آن دوران روع افت تولید آغاز می‌شود که ما در این دوران هستیم.

این کارشناس انرژی توضیح داد: بر اساس پیش بینی‌های شرکت توتال فرانسه در سال ۲۰۰۷ که م در ابتدای تولید فازهای مختلف پارس جنوبی قرار داشتیم و به حداکثر تولید نرسیده بودیم توتال بر روند تولید هر فاز تحقیقاتی کرد و بر اساس پیش بینی آنها از سال ۲۰۲۴ دوران شروع افت تولید است که کمکم نشانه‌های افت تولید نمایان می‌شود فاز ۱۱ به عنوان آخرین فازی که توسعه داده می‌شود و امکان توسعه در پارس جنوبی وجود ندارد

مهرجو خاطر نشان کرد: پارس جنوبی از این جهت حائز اهمیت است که ۷۰ درصد گاز کشور مربوط به این میدان است و مابقی میادین ۳۰ درصد تولید گاز را تشکیل می‌دهند و می‌توان گفت که به حداکثر تولید در پارس جنوبی رسیده‌ایم و از این به بعد دوران شروع افت تولید است که نشانه‌های آن ظاهر شده است و علی الرغم اینکه فاز ۱۱ پارس جنوبی را توسعه دادیم و تولید قابل توجهی به تولید گاز اضافه شد، اما متأسفانه شاهد آن هستیم که سال گذشته با وجود توسعه فاز ۱۱ پارس جنوبی و به رقم تولید ۱۵ میلیون متر مکعب در روز رسید تفاوت آن‌چنانی در تولید این میدان احساس نشد و تقریباً به اندازه سال گذشته بود که نشان دهنده آن است که افت تولید در سایر فازها آغاز شده است.

به گفته وی به دوران تولید حداکثری در پارس جنوبی که تولید ۷۰ درصد گاز کشور را بر عهده دارد رسیده‌ایم و از این به بعد با بحران افت تولید مواجه خواهیم بود، که علت فشار افزایی همین است و برای مدیریت دوران افت تولید این اقدام را انجام می‌دهیم.

این کارشناس انرژی با اشاره به اینکه گاز یک ثروت یک بار مصرف و تجدید ناپذیر است توضیح داد: با اتمام این انرژی امکان جایگزینی وجود ندارد به همین علت تبدیل به ثروت می‌شود و هزینه توسعه زیر ساخت‌ها می‌شود مانند برق، صنعت، کشاورزی و… که منجر به ایجاد ارزش افزوده اقتصادی باشد

وی ادامه داد: ما اندازه‌ای که می‌توانیم و مخازن استعداد دارند تولید وجود دارد البته ممکن است سرعت توسعه با کشورهای ترغیب کند تر باشد ولی این مساله اکنون هم وجود دارد به طوری که ما در پارس جنوبی از قطر تولید بیشتری داریم چرا زیرا مصرف بیشتری داریم

مهرجو با اشاره به مصرف بی رویه و بالا بودن شاخص شدت انرژی کشور نسبت به تمام دنیا و سایر کشورهای خاورمیانه، خاطر نشان کرد: در تمام کشورها شاخص شدت انرژی رو به کاهش است و یا ثابت است در حالی که در کشور ما رو به افزایش است که علت آن پایین بودن قیمت تمام شده انرژی در کشور ما نسبت به سایر کشورها است به همین دلیل کسی اهمیتی به بهینه سازی مصرف انرژی به خصوص در بخش‌های صنعتی نمی‌دهد

وی با بیان اینکه ما باید یک مدیریت متمرکز انرژی داشته باشیم تا بتوانیم سیاست گذاری متمرکز و تنظیم‌گری متمرکز در بخش‌های مختلف داشته باشیم توضیح داد: این مدیریت می‌تواند منجر به هماهنگی و بهینه سازی متمرکز می‌شود به عنوان مثال وزارت نفت که متولی امر تولید است نمی‌تواند در زمینه بهینه سازی سایر بخش‌های صنعتی و کشاورزی دخالتی داشته باشد به همین علت به نهادی فرا دست نیاز داریم که امکان کنترل و هماهنگی همه این نهادها را داشته باشد

این کارشناس انرژی اضافه کرد: متأسفانه شورای عالی انرژی کارکرد خود را از دست داده است زیرا مخصوص سیاست گذاری است و دخالتی در هماهنگی، تنظیم‌گری و بهینه سازی ندارد و ما نیاز داریم که دائماً رصد کنیم که چه میزان انرژی تولید می‌شود و به کدام بخش چه مقدار می‌دهیم و هر بخش چه مقدار بهینه سازی کردند و چه میزان هدر رفت انرژی وجود داشته است.

مهرجو با اشاره به اینکه علاوه بر مصرف بالای انرژی در کشور هدر رفت فراوانی وجود دارد، اضافه کرد: گازهای فلز مصرف گزافی داشته‌اند، نیروگاه‌های حرارتی راندمان بالایی نداریم و در بخش خانگی که ۴۵ درصد گاز کشور مصرف می‌شود بخاری‌های گازی راندمان بالایی ندارد اگر بتوانیم از بخاری‌ها با راندمان بالا استفاده کنیم تا حدی این مشکل مرتفع می‌شود که آن هم باید دولت سرمایه گذاری کند و به صورت اقساط ماهانه بر روی قبوض گاز هزینه آن را از مردم دریافت کند، به همین دلیل نیازمند یک نهاد فرا دستگاهی برای مدیریت بخش‌های مختلف هستیم.

کد خبر 6088962 فاطمه صفری دهکردی